4 ГЕНИАЛЬНЫХ ИДЕЙ ИЗ ЖЕЛЕ НА ЛЕТО

Кто сказал, что желе – это лакомство только для детей?!
Желе – это интересный десерт, в который можно добавить алкоголь. Да, да… Предлагаю вашему вниманию гениальные идеи из желе.

1

Желе арбуз

Вам понадобится:

• Арбуз
• 180 гр красного желе-порошка
• 30 гр желатина бесцветного
• 2 стаканами кипятка
• 2 стакана холодной воды или водки

Инструкция:

• Разрежьте арбуз пополам и удалите мякоть.
• Соединить желе с желатином, влейте кипяток и взбейте венчиком до полного растворения (около 2 минут).
• Аккуратно влейте холодную воду (или водку) и хорошо размешайте.
• Вылейте смесь в полость арбуза и поставьте в холодильник до полного застывания (около 4 часов).
• Нарежьте и подавайте на стол.
  

  2

  Фруктовый колотый лед

Вам понадобится:

• 90 гр фруктового желе
• 1 стаканом кипятка
• 1 ½ банки лимонада

Инструкция:

• Растворите желе в кипятке, разбить комочки с помощью венчика или вилки.
• Добавьте лимонад и размешайте.
• Отправьте в морозилку на час – полтора.
• После застывания ложкой для мороженого сформируйте порционные кружочки. Подавайте в пиалах.

3

Замороженное желе виноград

Вам понадобится:

• 3 чашки винограда
• 2 столовые ложки желе (любой вкус)
• мешок для замораживания

Инструкция:

• Очистите виноград с веток, промойте и высушите.
• Поместите в мешок для замораживания и отправьте в морозилку на 30 мин.
• Добавить две столовые ложки желе в миску, сверху выложите полностью замороженный виноград и хорошенько перемешайте.

4

Фруктовые роллы с желе

Вам понадобится:

• ½ стакана воды
• 90 гр желе (на ваш вкус)
• 1 ½ стакана зефира
• растительное масло (желательно в спрее)

Инструкция:

• Нагрейте воду в микроволновке на высокой мощности 1 минуту.
• Добавьте желе, размешайте до полного растворения и отправьте в микроволновку еще на 45 секунд.
• Отправьте зефир в микроволновку на 1 минуту. Как только он начнет пузыриться, аккуратно достаньте и перемешайте. Маслом смажьте пластиковый контейнер и вылейте в него две смеси. Зефирный слой должен плавать вверху.
• Охладите смесь в течение 45 минут. Затем аккуратно, с помощью силиконовой лопаточки, переложите смеси на бумажное полотенце.
• С помощью бумажного полотенца скрутите застывшую смесь в рулет и отправьте в холодильник на час – полтора.
• Разрежьте получившийся рулет на порционные кусочки и подавайте к столу.

Приятного аппетита!