Советы от шеф-повара

СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ

Салат из печени трески на Новый год можно готовить самыми разными способами. Предлагаем тебе простой рецепт с вареными яйцами, сыром и майонезом.

 

Ингредиенты

• печень трески 2 банки
• яйца 4 шт.
• тертый сыр 100-150 г

• майонез по вкусу
• зелень по желанию

30 мин 4 порции

 

 

 

 

1. Яйца отварить, остудить и почистить. Отдельно натереть на терке или мелко нарезать белки и желтки.

2. Сыр натереть на терке.
3. Слоями выложить салат, смазывая каждый слой майонезом: печень трески, яичные желтки, печень трески, тертый сыр, яичные белки.
4. По желанию украсить готовый салат зеленью.